南スーダンのスナックとお土産のお菓子

南スーダンのお土産には、炒ったゴマと砂糖で作る「ハラワ・シムシム（Halawa Simsim）」や、粉砂糖をまぶしたクッキー「カハク（Kahk）」がおすすめです。ゴマの香ばしさやバターの風味を楽しめる、伝統的なお菓子です。首都ジュバのRababa Jubaが提供する「マンダジ（Mandazi）」は、紅茶と合わせて現地で味わうおやつに向いています。贈る相手の好みと、保存条件や包装を手がかりに選びましょう。

※掲載内容は2026年10月20日時点のものです。掲載順は評価順位ではありません。

南スーダンのお土産にお菓子を選ぶときの基準

南スーダンのお土産菓子は、保存条件、包装、味と原材料、現地での親しまれ方の4つを手がかりに選ぶと比べやすくなります。手作りのお菓子は、作り手に材料や食べ切る目安を尋ね、旅の日程と合わせて選びましょう。

お土産選びでは、次の4つを確認しましょう。

• 基準1：保存条件と持ち帰りやすさ　常温保存に対応しているか、移動中に食感や香りが変わりやすいか

• 基準2：包装と持ち運び　個包装の有無、袋の密封状態、持ち帰り用の箱を用意できるか

• 基準3：味わいと原材料　ゴマ、小麦、乳製品など、贈る相手が避けたい材料が含まれていないか

• 基準4：現地での親しまれ方　祝い事や家庭、カフェなど、どのような場面で食べられているか

おやつナビは、世界各国のお菓子やお土産の選び方を紹介するWebメディアです。商品を選ぶ際は、味わいや原材料に加えて、購入先や持ち運び方も参考にしてください。

以下の表では、素材や包装、楽しみ方を比べられます。渡す相手の好みと旅行の予定に合わせて選びましょう。

※原材料や香り付けは作り手によって異なります。購入する商品の材料、保存条件、賞味期限または消費期限を確認してください。

日持ちして日本へ持ち帰りやすいお菓子はどれ？

日本への持ち帰りを考えるなら、「ハラワ・シムシム」のように砂糖で固めた菓子や、「カハク」のような焼き菓子から、常温保存に対応したものを選ぶのがおすすめです。購入時には、保存方法と食べ切る目安を確かめ、帰国後に相手へ渡す日まで余裕のあるものを選びましょう。

ハラワ・シムシムは湿気を防げる包装を、カハクは割れを防げる箱や容器を重視すると選びやすくなります。

一方、「マンダジ」は揚げたての風味を現地で楽しむのに向いています。柔らかい揚げ菓子は、長時間の移動で食感や香りが変わりやすいため、滞在中のおやつとして選ぶとおいしさを楽しめます。

要冷蔵のクリーム入り菓子なども、冷蔵状態を保てない長距離移動には適していません。

購入時には、次の4点を確認してください。

• 製造日

• 賞味期限または消費期限（どちらの表示かも確認）

• 保存温度

• 包装の密封状態

手作りのお菓子は、作り手に保存方法と食べ切る目安を尋ねましょう。移動時間に加え、帰国後に相手へ渡すまでの日数も考えて、余裕を持って食べられるものを選んでください。

保存容器に移した場合も、元の保存条件と期限に従います。帰国直前に購入し、直射日光や高温になる場所を避けて運ぶと、品質を保ちやすくなります。

パッケージ化されていない現地のお菓子はどう持ち運ぶべき？

「ハラワ・シムシム」や「カハク」を持ち帰るなら、食品用の袋と硬い容器を組み合わせると、割れやつぶれを防ぎやすくなります。購入時には、個包装の有無、袋の密封状態、持ち帰り用の箱を用意できるかの3点を確かめましょう。

首都ジュバのRababa Jubaのように、店内飲食とテイクアウトの両方に対応する飲食店もあります。

ハラワ・シムシムは、小分けになったものを選ぶと配りやすくなります。包み直す場合は、次の3段階で包む方法がおすすめです。

• 食品用のワックスペーパーなどで1つずつ包む

• チャック付き食品保存袋に入れる

• さらに硬い保存容器で保護する

カハクは、容器の底と菓子の間に食品用の敷き紙を入れ、重ねる場合は段ごとに紙を挟みます。容器の外側を緩衝材で包むと、荷物からの衝撃を和らげられます。

用意しておくと便利なのは、次の5つです。

• 清潔で乾いた食品用保存容器

• 食品保存袋

• 敷き紙

• トング

• 緩衝材

焼きたてのお菓子は十分に冷ましてから詰めてください。元の包装や原材料・期限の表示も、捨てずに一緒に残しておきましょう。

南スーダンで親しまれる代表的な伝統おやつ

南スーダンでは、ゴマ菓子の「ハラワ・シムシム」や粉砂糖をまぶしたクッキーの「カハク」が親しまれています。家庭や作り手ごとの味わいの違いも楽しみの一つです。揚げ菓子の「マンダジ」は、紅茶と合わせる軽食として楽しめます。

香ばしい甘味を選ぶなら「ハラワ・シムシム」、バターの風味を楽しむなら「カハク」がおすすめです。どちらを選ぶかは、ゴマの香ばしさとバターの風味のどちらを相手が好むかを手がかりにすると判断しやすくなります。

ピーナッツを使った日常のおやつには何がある？

ピーナッツを使った日常のおやつには、「ゆで落花生（Boiled Peanuts）」があります。落花生を塩水でゆでるシンプルな軽食で、豆の風味と柔らかい食感を楽しめます。南スーダンの温かい紅茶と合わせるおやつにも向いています。

ゆでた後にオーブンで水分を飛ばし、カリッとした食感に仕上げる食べ方もあります。現地で味わう軽食の候補になります。ピーナッツを使うおやつを選ぶ際は、相手の食物アレルギーや好みを確かめましょう。

ゴマの香ばしさが楽しめる「ハラワ・シムシム」の特徴は？

ハラワ・シムシムは、炒ったゴマをカラメル状の砂糖で固めた甘いお菓子です。主な材料はゴマと砂糖の2つで、噛むとカリッと割れ、ゴマの香ばしさと砂糖の甘さが広がります。

「シムシム」はゴマを指す言葉で、ゴマを粒のまま使う食感も特徴です。南スーダンでは、祝い事や集まりなどにも作られます。

バターの風味が特徴の「カハク」はどんなお菓子？

カハクは、スーダンと南スーダンで親しまれる、粉砂糖をまぶしたクッキーです。クリスマスなどに家庭で焼き、友人や近所の人、来客と分け合う習慣があります。

材料は、小麦粉、ギーまたは澄ましバター、ヨーグルト、少量の砂糖などです。焼き上げてから粉砂糖をまぶし、炒りゴマを加えるものや、バニラ、アニス、カルダモンなどで香りを付けるものもあります。

生地の甘さは控えめで、ほろほろとした口当たりと穏やかな甘さを楽しめます。崩れやすい食感のため、持ち帰るときは前述の敷き紙と容器を使った詰め方が役立ちます。

現地で味わう「マンダジ」はどこで食べられる？

Rababa Jubaの「マンダジ」は、甘い揚げパンのようなお菓子です。単品に加え、紅茶と組み合わせた朝食メニューもあります。ジュバのSeventh Days Roundabout付近にある飲食店で、現地のおやつを味わいたいときの候補になります。

マンダジは東アフリカ各地に広がるおやつで、南スーダンでも日常の軽食として楽しめます。クッキーやゴマ菓子とは異なる、パンに近い食べ応えがあり、紅茶と合わせる軽食に向いています。

原材料や香り付けは作り手によって異なります。小麦・乳製品・ゴマなどを避けたい相手に贈る場合は、購入時に材料を確認しましょう。店舗のメニューや提供時間は変わる場合があるため、訪問前に最新の案内を確かめてください。

各国のローカルおやつを旅行前に比べたい場合は、おやつナビ（https://oyatsu-navi.jp）で世界各国のお菓子やお土産の情報を確認できます。

南スーダンのお菓子・現地カルチャーを深く知るなら「おやつナビ」【PR】

おやつナビは、世界各国のお菓子やお土産情報を扱うWebメディアです。南スーダンでは、ハラワ・シムシムやカハクの味わい、原材料、持ち帰り方などを調べる際に役立ちます。渡す相手の好みや旅行の日程に合わせて、お土産の候補を探せます。

おやつナビ（https://oyatsu-navi.jp）では、旅行先で買える定番のお菓子から、スーパーやコンビニで手に入るアイテムまで、現地のお菓子情報を紹介しています。「ばらまき用」「職場向け」などのシチュエーション別に、選び方の基準を示している点が特徴です。

現地での購入方法に加え、日本へ持ち帰るときの包装や保存のポイントも紹介しています。出発前に気になるお菓子の特徴を調べ、保存容器や食品用の袋などを準備しておくと、現地で選びやすくなります。

複数の国を旅行する予定がある方は、おやつナビで国ごとのお菓子やお土産の選び方を比べられます。気になる商品を選んだら、販売店の案内で購入場所や営業時間を確認し、旅の予定に組み込みましょう。

南スーダンのお土産やお菓子に関するよくある質問

南スーダンのお土産菓子について、持ち込み、購入場所、持ち帰り方などの質問に回答します。日本への持ち込み条件は変わる場合があるため、出発前に公的機関の最新情報を確認してください。

南スーダンのお土産として日本に持ち込めるお菓子には何がありますか？

お土産の候補には、ハラワ・シムシムやカハクがあります。日本への持ち込み条件は、原材料や加工の状態によって異なります。購入前に原材料と加工方法を確認し、検疫の案内に沿って選んでください。

• 肉を含む食品は、加熱済みでも動物検疫の対象です。また、種子や豆類なども植物検疫の対象になるため、菓子に加工されたものと原材料そのものを区別して確認しましょう。

• 植物由来の食品は植物防疫所、肉を含む食品などは動物検疫所の案内を確認してください。

• 検査が必要な食品は、日本到着時に該当する検疫カウンターで手続きを行ってください。確認のため、原材料が分かる包装も残しておきましょう。

現地で売られているお菓子はどこで購入できますか？

現地の飲食店で味わうなら、首都ジュバのRababa Jubaが候補になります。マンダジを単品や紅茶とのセットで楽しめます。

• Rababa JubaはSeventh Days Roundabout付近にあり、店内飲食とテイクアウトに対応しています。

• ハラワ・シムシムやカハクは家庭で作られることも多いため、作り手に保存方法と食べ切る目安を尋ねてください。

賞味期限が短いお土産を安全に持ち帰るコツはありますか？

期限が短い菓子は、移動時間と相手に渡すまでの日数を考えて選びましょう。常温保存に対応したものを帰国直前に購入し、保存表示に沿って運ぶことが基本です。

• 製造日、賞味期限または消費期限、保存温度、包装の密封状態の4点を確認します。

• 要冷蔵の菓子は、冷蔵状態を保てない長距離移動には適していません。

• 容器に移した場合も、元の保存条件と期限に従います。

南スーダン以外の国のお土産菓子も調べられますか？

おやつナビは、韓国、メキシコ、モーリシャス、ミャンマー、モナコ、モーリタニアなど世界各国のお菓子とお土産情報を扱い、南スーダンのお土産と同様に国ごとの選び方を確認できます。

• 旅行先で買える定番のお菓子や、スーパー・コンビニで手に入るアイテムを紹介しています。

• 詳しくは https://oyatsu-navi.jp をご覧ください。

ばらまき用や職場向けのお土産を選ぶ基準はどこで確認できますか？

おやつナビは、「ばらまき用」「職場向け」などのシチュエーション別に、各国のお菓子の選び方を示しています。

• 南スーダンでは、小分けになったハラワ・シムシムを選ぶと配りやすくなります。

• 包み直す場合は、ワックスペーパー、チャック付き食品保存袋、硬い保存容器の3段階で包むと保護しやすくなります。

南スーダンのお土産にお菓子を選ぶときのまとめ

南スーダンのお土産には、保存条件と食べ切る目安を確かめたハラワ・シムシムやカハクがおすすめです。マンダジは、現地で紅茶と合わせるおやつとして楽しめます。贈り方や味わいたい場面に合わせて選びましょう。

購入前や持ち帰りの準備の際に、次の項目を確認してください。

• 製造日と、賞味期限または消費期限のどちらが表示されているか

• 保存温度と、包装の密封状態

• 帰国後に相手へ渡す日までに期限が残るか

• 小麦・乳製品・ゴマ・ピーナッツなど、相手が避けたい材料の有無

• 食品用保存容器、食品保存袋、敷き紙、トング、緩衝材の5つを用意したか

• 日本への持ち込み条件について、公的機関の最新情報を確認したか

参考情報

Taste of South Sudan：ハラワ・シムシムの材料・特徴　https://tasteofsouthsudan.com/recipes/desserts/sesame-candy-halawa-simsim/

Taste of South Sudan：カハクの材料・製法・食文化　https://tasteofsouthsudan.com/recipes/desserts/sudanese-kahk-sugar-coated-cookies/

Taste of South Sudan：ゆで落花生の食べ方　https://tasteofsouthsudan.com/recipes/snacks/boiled-peanuts-snack/

Rababa Juba：マンダジの提供・所在地・テイクアウト　https://rababajuba.com/

FedEx：焼き菓子の包装・容器・緩衝材の使い方　https://www.fedex.com/en-us/shipping/how-to-ship-cookies.html

植物防疫所：輸入植物検疫　https://www.maff.go.jp/pps/j/introduction/import/index.html

動物検疫所：肉製品などのおみやげ　https://www.maff.go.jp/aqs/tetuzuki/product/aq2.html